White Labs WLP029 German Kölsch Ale

kr 109,00

Denne gjærstammen er fra en liten bryggeripub i Køln i Tyskland. Hvis du skal brygge en Kölsch er dette gjæren å bruke.

Kategori:

Beskrivelse

Denne gjærstammen er fra en liten bryggeripub i Køln i Tyskland. Hvis du skal brygge en Kölsch er dette gjæren å bruke. Den passer også til Altbier og til lyse øl som blonde. Den fremhever humlekarakter, likt WLP001. Det produseres ørlite svovel under fermenteringen som vil forsvinne når ølet lagres. Du vil stå igjen med en super- klar øl som best kan sammenlignes med et lyst lager- øl.

Utgjæring: 70-78 %
Flokkulering: medium
Foretrukket gjæringstemperatur: 18-20°C *
Alkoholtoleranse: medium til høy

* Mange mener at denne gjæren bør gjære på lavere temperaturer, som 12-15°C. Prøv deg frem og se hva som faller best i smak

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “White Labs WLP029 German Kölsch Ale”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Tittel

Go to Top