kr 4,10 – kr 48,00
Senker pH for økt ensymaktivitet, bedre gjærhelse og smak
1. Bestiller du malt til ett eller flere brygg?
Informer eventuelt om hvilke malt og kvanta som skal i de ulike posene når du har klikket deg videre til kassen – i rubrikken «Tilleggsinformasjon». Eventuelt så kan du gjennomføre en ny bestilling for maltbestilling nr. to.
Vi kverner på 1,2 mm. Dette passer de aller fleste bryggemaskiner. Vi justerer selv kverning av ulike maltsorter, som f.eks. Maris Otter og rug som er noe mindre enn vanlige byggkorn. Gi oss beskjed dersom du ønsker annen kverningsgrad, dvs. finere eller grovere.
2. Bestilling av malt generelt
Om du f.eks. skal bruke en oppskrift som består av 3,6 kg pilsnermalt og 80 gram sjokolademalt må du bestille følgende:
3 x 1 kg pilsnermalt, deretter
6 x 100g pilsnermalt, deretter
1 x 100g sjokolademalt
I rubrikk for "Tilleggsinformasjon" skriver du at du skal ha 80g sjokolademalt (og ikke 100g).
3. Avbestilling
Vi gjør oppmerksom på at knust malt, eller ulike malt-typer som er blandet, ikke kan avbestilles.
Spørsmål?
Ring oss på 908 19 475, send oss en epost eller bruk Facebook messenger. Vi er flinke til å finne malt-substitutter på tvers av ulike maltprodusenter.
Varenummer: I/A Kategori: Malt1% surmalt av den totale maltmengden i brygget ditt reduserer pH’en med 0,1 ned mot optimalt ca. 5,2-5,4. Dette igjen øker ensymaktiviteten, og forbedrer gjærhelsen som blant annet forbedrer smaken i ølet ditt.
Farge: 2-4 EBC
Om du bestiller varene før kl. 10.00 er de er klare til henting i vår butikk etter kl. 15.00 samme dag. Vi sender deg en e-post når varene er klare for henting. Bestilte varer må hentes innen 7 dager.
Motta nyhetsbrev med aktuelle tilbud og kampanjer, de siste nyhetene og nyttige tips. Vi lover å ikke spamme deg.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.