Senker pH for økt ensymaktivitet, bedre gjærhelse og smak
Surmalt (3 EBC)
kr 4,10 – kr 48,00
Beskrivelse
1% surmalt av den totale maltmengden i brygget ditt reduserer pH’en med 0,1 ned mot optimalt ca. 5,2-5,4. Dette igjen øker ensymaktiviteten, og forbedrer gjærhelsen som blant annet forbedrer smaken i ølet ditt.
Farge: 2-4 EBC
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.