Litt søt og nøtte-aktig, krydder og jord-toner
Speltmalt (3-7 EBC)
kr 4,30 – kr 50,00
Beskrivelse
Speltmalt er hvetemalt, bare enda hardere, og med mer protein enn ordinær hvete.
Smaken kan beskrives som litt søt og nøtte-aktig, krydder og jord-toner.
Bruksområde er belgisk saison og hveteøl.
Brukes med opptil 15% av den totale maltmengden.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.