Omega Yeast – Tropical IPA – fersk-gjær

Beskrivelse

Tropical IPA fra Omega.

Denne gjæren tilfører toner av tropisk mango og ananas. Gir en en “clean” avslutning ved at den også er i stand til å gjære dekstriner, noe som som gir høy utgjæring. Økt gæringstemperatur forsterker det tropiske innslaget. Svak flokkulering.

Utgjæring: 72-80%, Maks alkoholstyrke: 11%, Gjæringstemperatur: 18°-22°.