Ølsett – Pils

Ølsett – Pils

kr 279,00

Rangert 5.00 av 5 basert på 1 kundeomtale
(1 kundeomtale)

Lys, sprudlende pils. Dette er det ølet vi har som likner mest på vanlig kjøpepils. Passer i grunnen til alt.

Beskrivelse

Lys, sprudlende pils. Dette er det ølet vi har som likner mest på vanlig kjøpepils. Passer i grunnen til alt.

Stil: Norsk pilsner

Alkoholprosent: ca. 4,5%. Forventet OG: ca. 1.045, FG: 1.011
IBU: ca. 19 – moderat bitter. Farge = ca 6 EBC

Innholder 5,2 Kg knust malt:

Pilsner og Carapils malt

Humle : Magnum og Perle

Gjær: Fermentis Saflager S-23, 2 pakker (eller tilsvarende)

Meskes på ca. 66°C i 60 minutter. Kokes i 90 minutter

Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.

Gjæres på ca. 12°C. La så stå i romtemperatur i ca. 2 dager, før flasking

Tilsett 7g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

1 omtale for Ølsett – Pils

  1. Rangert 5 av 5

    Tja, vil ikke si det smaker butikkøl, som beskrevet. Men det ble rasende godt. Kjørte ned vannmengden litt og endte på 7.1 prosent alkohol. Kraftig øl med god smak. Tilsett gjerne litt sitrus mot slutten av kokingen for en ekstra spiss. Anbefales (men husk at dette skal lagres leenge – så du kan ikke invitere til hjemmebrygget øl om tre ukers tid).

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *