Komplett pakke for oksygenering.
Oksygeneringssett
kr 849,00
Beskrivelse
Sendes ikke, kun hent i butikk.
Er det noe som er viktig for en god fermentering, så er det oksygen. Gjæren bruker oksygenet til å lage nye celler, så det er kritisk med oksygen i de første timene av gjæringsprosessen. Risting av gjæringskaret (hvis du i det hele tatt klarer å løfte på det), tilfører noe oksygen. Men, kraftig risting i fem minutter tilfører kun ca. 30% av det nødvendige oksygenet.
Dette settet gir deg alt du trenger for å tilføre nødvendige mengder oksygen, og det uten risting.
Settet inkluderer følgende
- Regulator
- Slange
- Oksygeneringsstein
- 1 kg oksygenflaske
Instrukser for bruk:
Sjekk at regulatoren er satt korrekt på flasken, og at det ikke er noen lekkasjer i overgangene mellom flasken, regulatoren, slangen, eller steinen. Unngå å ta på steinen med ubeskyttede fingre, da fett og smuss kan tette porene i steinen. Steriliser steinen og slangen med f.eks Star San.
Senk steinen ned i vørteren og skru på regulatoren til du såvidt ser boblene komme opp til overflaten (ca 1L/minutt i ett 30L-kar). Før steinen rundt i væsken i ca. ett minutt for å fordele oksygenet i væsken. Steng ventilen og skru den av flasken for å forhindre eventuelle lekkasjer. Skyll steinen under rennende varmt vann. Hvis steinen smusser seg til så kan den kokes eller renses med PBW
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.