Maris Otter (5 EBC)

Hjem/Råvarer og tilsetninger/Malt/Maris Otter (5 EBC)

Maris Otter (5 EBC)

kr 3,00kr 37,00

Pale malt brukes som basis for alle ale-typer, f.eks. pale ale, amber ale, brown ale, porter, osv. Det kan dessuten brukes helt uten spesialmalt i engelske “summer ales”, av hvilke Harviestoun Bitter & Twisted er et godt eksempel.

Bestilling av malt

1. Bestiller du malt til ett eller flere brygg?

Informer eventuelt om hvilke malt og kvanta som skal i de ulike posene når du har klikket deg videre til kassen – i rubrikken «Tilleggsinformasjon». Eventuelt så kan du gjennomføre en ny bestilling for maltbestilling nr. to.

Vi kverner på 1,2 mm. Dette passer de aller fleste bryggemaskiner. Vi justerer selv kverning av ulike maltsorter, som f.eks. Maris Otter og rug som er noe mindre enn vanlige byggkorn. Gi oss beskjed dersom du ønsker annen kverningsgrad, dvs. finere eller grovere.

2. Bestilling av malt generelt

Om du f.eks. skal bruke en oppskrift som består av 3,6 kg pilsnermalt og 80 gram sjokolademalt må du bestille følgende:

3 x 1 kg pilsnermalt, deretter
6 x 100g pilsnermalt, deretter
1 x 100g sjokolademalt

I rubrikk for "Tilleggsinformasjon" skriver du at du skal ha 80g sjokolademalt (og ikke 100g).

3. Avbestilling

Vi gjør oppmerksom på at knust malt, eller ulike malt-typer som er blandet, ikke kan avbestilles.

Spørsmål?

Ring oss på 908 19 475, send oss en epost eller bruk Facebook messenger. Vi er flinke til å finne malt-substitutter på tvers av ulike maltprodusenter.

Varenummer: I/A Kategori:

Beskrivelse

Basismalt produsert av tradisjonsrike Thomas Fawcett i England. Maris Otter er navnet på byggsorten; pale malt er navnet på maltsorten.

Maris Otter er en eldre byggsort som er blitt faset ut av de store bryggeriene fordi den ikke gir samme utbytte korn per dyrket areal. Men hos små bryggerier og hjemmebryggere, som ikke har samme krav til inntjening, lever den videre, ikke minst pga. det mange vil hevde er en overlegen smak.

Pale malt brukes som basis for alle ale-typer, f.eks. pale ale, amber ale, brown ale, porter, osv. Det kan dessuten brukes helt uten spesialmalt i engelske “summer ales”, av hvilke Harviestoun Bitter & Twisted er et godt eksempel.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Maris Otter (5 EBC)”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Go to Top