Mangrove Jack’s Cider M02

///Mangrove Jack’s Cider M02

Mangrove Jack’s Cider M02

kr 45,00

10 gr. M02 er en sidergjær som produserer smaksrik og forfriskende sider.

Kategori:

Beskrivelse

10 gr. M02 er en sidergjær som produserer smaksrik og forfriskende sider. Den produserer gode mengder med fruktige estere under fermenteringen, noe som virkelig gjør at fruktigheten i sideren får fritt spillerom. Man kan øke esterproduksjonen ved å fermentere ved høyere temperaturer. Den er meget robust og kan fermentere under utfordrende forhold. Den er meget alkoholtolerant, og tåler opp til 12% ABV.

Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
Foretrukket gjæringstemperatur: 12-28 °C
Utgjæring 95-100%
Flokkulering: Høy

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Mangrove Jack’s Cider M02”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *