Mangrove Jack’s Cider M02

/////Mangrove Jack’s Cider M02

Mangrove Jack’s Cider M02

kr 42,00

10 gr. M02 er en sidergjær som produserer smaksrik og forfriskende sider.

Beskrivelse

10 gr. M02 er en sidergjær som produserer smaksrik og forfriskende sider. Den produserer gode mengder med fruktige estere under fermenteringen, noe som virkelig gjør at fruktigheten i sideren får fritt spillerom. Man kan øke esterproduksjonen ved å fermentere ved høyere temperaturer. Den er meget robust og kan fermentere under utfordrende forhold. Den er meget alkoholtolerant, og tåler opp til 12% ABV.

Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
Foretrukket gjæringstemperatur: 12-28 °C
Utgjæring 95-100%
Flokkulering: Høy

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å vurdere “Mangrove Jack’s Cider M02”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *