Lallemand New England East Coast Ale

Home » Produkter » Lallemand New England East Coast Ale

Lallemand New England East Coast Ale

kr 59,00

Gir et gult og tåkete utseende med en frisk aromaprofil.

Kategori:

Beskrivelse

Gjær (Saccharomyces cerevisiae) 11,5g

Tørrgjær som brukes til å brygge de typiske New England IPA’s fra østkysten i USA og som er kjent for sitt høye innhold av humle samt gule og tåkete utseende. Gjæren har en fruktig aromaprofil.

•Utgjæring: Medium til høy
•Flokkulering: Medium
•Anbefalt gjæringstemperatur: 15-22°C
•Alkohol toleranse: 9% ABV
•Anbefalt dosering: 1g/l for å sikre et minimun av 1 million celler pr ml.

Produsentens anbefalte tillsettnings instruks:
Det er viktig å rehydrere tørrgjæren i en ren beholder før du har den i vørteren.

Dryss tørrgjæren opp i 10 ganger vekten sin med vann (1g gjær til 10ml vann) på 27C ± 3C. Etter at gjæren er gjennombløt (dette kan ta 15-30 minutter), rør forsiktig i den inntil væsken er klumpefri. Da er den klar til å ha i vørteren.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Lallemand New England East Coast Ale”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Tittel

Go to Top