For fylde og smak
Karamell-pils CARAPILS® (4 EBC)
kr 3,40 – kr 41,00
Beskrivelse
Et svært lyst karamellmalt fra tyske Bestmalz. Også kjent som dextrine-malt.
Karamell/krystallmalt gir generelt dypere farge, fyldigere smak og bedre skumfasthet, og brukes i opptil 10 %.
Dette maltet er såpass lyst at det kan brukes (med måte) også i helt lyse øl, for slik å tilføre noe fylde i smaken og også skumfasthet.
Farge: 3-4 EBC
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.