Beskrivelse

Finest cider med skogsbærsmak, vårt aller beste cidersett.

Her får du absolutt alt du trenger av råvarer for å lage en batch på 23 liter med din egen herlige cider med smak av skogsbær.
Dette er ikke den typiske og normale skogsbær-smaken som du er vant til. Vi har brukt en del “utradisjonelle” bær som gir en enda bedre smak!
I vårt cidersett har vi en pakke med tørket frukt, bl.a. hyllebær, slåpebær, solbær og rognebær, som fremhever fruktigheten samt bidrar med taniner som gir en god tørrhet og kompleksitet i smaken.
Vi har brukt akkurat nok søtningsmiddel som gir en balansert og halvtørr cider.

Nytes best i et stort glass med is.

Tips:

  • Dersom man ønsker en helt tørr cider kan du droppe å tilsette søtningsmiddelet.
  • Hvis man bruker corneliusfat kan du redusere volumet til 19 liter. Da får man en litt mer konsentrert smak og noe høyere alkoholinnhold.
  • Våre cidersett kommer med fremgangsmåte på norsk og er svært enkel å følge!

Pakken inneholder:

  • 3 kg Eplejuice konsentrat
  • 500g Dekstrose.
  • 512g Tørket frukt av hyllebær, rosiner, eple, slåpebær, solbær, rognebær og blåbær.
  • Cidergjær
  • Frukt & Bæraroma
  • Søtningstoff (Acesulfam-K)
  • Enzymer: Pektinase

Settet inkluderer alle råvarer man behøver for å lage 23L ferdig cider.
Ca. alkoholprosent: 5,9%