Epic Pale Ale

Beskrivelse

Oppskrift basert på Epic Pale fra Epic Brewing Company, New Zealand.

Ølet har vunnet en rekke priser:
2016 BEST PALE ALE – New World Beer Awards
2014 BEST PALE ALE – New World Beer Awards
2008 GOLD PALE ALE – NZ Beer Awards
2007 BEST PALE ALE – NZ Beer Awards
2006 Supreme Champion Beer – NZ Beer Awards

ABV: 5,5%
IBU: 29
EBC: 12
Maltmengde: 5,4 kg
Gjær: Mangrove Jack’s M44 West Coast
Gjæringstemperatur: 18-20 grader
Humle: Cascade
Antall liter til gjæring: 25