Lager som gjæres på 18-20 grader
Bryggerlosjen California Lager. Gjæres på 18-20 grader.
kr 449,00
Beskrivelse
Dette er en øltype (California Common som den egentlig heter) som oppstod på midten av 1800-tallet i California da man ikke kunne gjære ved lagertemperatur i varmen. Den gjæres da med lager-gjær på ale-temperatur, dvs. 18-20 grader. Flott kobberbrun farge, og krever noe lagring, helst minimum 6-8 uker. Middels maltaroma med karakter av karamell.
ABV: 5%
IBU: 33
EBC: 24
Maltmengde: 5,7kg
Gjær: Mangrove Jack’s Californian Lager M54
Antall liter til gjæring: 25
FRAKTVEKT: 6,5 kg
Tilleggsinformasjon
Vekt | 6,5 kg |
---|
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.